je kunt planten indelen in twee groepen als je kijkt naar de wortels, maar dit kan ook op basis van de stengels:

1. Kruidachtige planten hebben weinig - - - - - - - - * in de celwand. De keukenkruiden die we gebruiken zijn ook meestal kruidachtige planten (kaneelstokjes zijn bijv. houtachtig, maar die eet je niet op)
   Cellen van kruidachtige planten krijgen hun stevigheid van - - - - - in de - - - - - - -
   
2. Houtachtige planten bevatten veel - - - - - - - - *. Soms is alleen de celwand nog over, en kunnen er "rietjes"van hout overblijven

* deze stof zit ook in de nerven.

functie van de stengels:

• stevigheid ( houd de plant rechtop en draagt de bloem en bladeren)
• transport door de vaatbundels

Watertransport in een plant: (filmpje)

De bastvaten aan de buitenkant in de bast van de boom brengen water en voedingsstoffen zoals glucose van de bladeren naar beneden waar het wordt opgeslagen als reservevoedsel in de wortels. Maar omdat suiker niet makkelijk door een dun buisje heen stroomt, wordt dit opgelost in een beetje water. Hierdoor ontstaat een het sap van de plant. Omdat het sap in de bastvaten naar beneden gaat noemen we dit de dalende sapstroom.

De stoffen die omhoog gaan noemen we de stijgende of opwaartse sapstroom. In de stam zit in het centrale deel hout, met heel veel vaatbundels.  Vaatbundels zijn meerdere vaten of "rietjes" bij elkaar. De Houtvaten in het hout brengen water en mineralen van de wortels naar de bladeren omhoog. Het water wordt gebruikt voor de fotosynthese, en de rest (90%) wordt verdampt via de huidmondjes.

waar gebruikte de plant de mineralen in de bladeren ook al weer voor?

Scheurlaag:  laagje waarlangs het blad uiteindelijk afscheurt. Deze laag zorgt ervoor dat er geen water en mineralen meer naar het blad gaan zodat het verdort.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------hier afscheuren